راز یک وعده غذایی که می تواند خطر سرطان را کمتر کند

برترین‌ها: بسیاری از افراد صبحانه را حذف می‌کنند یا آن را با خوراکی‌های پرقند و پرچرب جایگزین می‌کنند، اما کارشناسان هشدار می‌دهند همین وعده غذایی می‌تواند نقش مهمی در کم شدن خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها داشته باشد؛ البته به شرط آنکه مواد غذایی مناسبی برای آن انتخاب شود. گزارش «ایسنا» را در ادامه می‌خوانید:

اگرچه هیچ ماده غذایی به‌تنهایی نمی‌تواند از ابتلا به سرطان جلوگیری کند اما شواهد علمی حاکی از آن است که الگوی غذایی سالم در کنار سایر عوامل سبک زندگی، نقش مهمی در نزول خطر ابتلا به سرطان دارد. مصرف متنوع غلات جامع، میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، مغزها و لبنیات کم‌چرب، ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و ترکیبات گیاهی مفیدی را در اختیار بدن قرار می‌دهد که می‌توانند از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت کنند.

این مواد غذایی در ادامه با کم شدن التهاب، بهبود سلامت روده و حفظ وزن سالم مرتبط هستند؛ عواملی که می‌توانند در نزول خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مزمن نقش داشته باشند.

یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای داشتن صبحانه‌ای سالم، انتخاب غلات مفصل است. خوراکی‌هایی مانند بلغور جو دوسر، غلات صبحانه سبوس‌دار با قند افزوده کم و نان سبوس‌دار، فیبر زیادی دارند و می‌توانند احساس سیری را برای مدت طولانی‌تری حفظ کنند.  فیبر علاوه بر کمک به بازده دستگاه گوارش، با کم شدن خطر ابتلا به سرطان روده نیز ارتباط دارد. با این حال، بسیاری از افراد فیبر بسیار کمتری از میزان توصیه‌شده دریافت می‌کنند و صبحانه می‌تواند فرصت مناسبی برای صعود مصرف روزانه آن باشد.

میوه‌های تازه نیز گزینه مناسبی برای صبحانه هستند. انواع توت‌ها، سیب، موز و پرتقال حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات طبیعی دیگری هستند که می‌توانند به محافظت از سلول‌های بدن کمک کنند. ترکیب میوه با ماست یونانی ساده یا اضافه کردن موز خردشده به جو دوسر، نمونه‌هایی از صبحانه‌های مغذی و سیرکننده‌ای هستند که بدون نیاز به افزودن قند زیاد، طعم شیرین طبیعی دارند.

مصرف پروتئین در وعده صبحانه اهمیت دارد زیرا می‌تواند به حفظ توده عضلانی و کنترل گرسنگی کمک کند. ماست یونانی، تخم‌مرغ، کره بادام‌زمینی، مغزها، دانه‌ها و گوشت مرغ کم‌چرب از منابع مناسب پروتئین هستند.  تخم‌مرغ نیز می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد به‌ویژه اگر همراه با سبزیجات، نان سبوس‌دار و نه در کنار مواد غذایی مانند بیکن، سوسیس یا نان سفید مصرف شود.

افرادی که به نوشیدن قهوه صبحگاهی عادت دارند نیز نیازی به حذف آن ندارند. نتایج برخی پژوهش‌ها نشان دادند که مصرف متعادل قهوه با کم شدن خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها، ازجمله بعضی انواع سرطان، ارتباط دارد.  قهوه، حاوی صدها ترکیب طبیعی است که ممکن است اثرات محافظتی برای بدن داشته باشند. با این حال، قهوه ساده یا قهوه همراه با مقدار کمی شیر، در مقایسه با نوشیدنی‌های سرشار از شکر، خامه و شربت‌های طعم‌دهنده، انتخاب سالم‌تری محسوب می‌شود.

صبحانه سالم به معنای مصرف غذاهای سنتی در وعده صبحانه نیست. نان سبوس‌دار با سبزیجات و مرغ کم‌چرب، اسموتی حاوی اسفناج، انواع توت و ماست یا حتی سالاد همراه با نان سبوس‌دار می‌تواند مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کند.  هدف اصلی، رشد مصرف مواد غذایی جامع و کم شدن مصرف خوراکی‌های فرآوری‌شده است.

خوراکی‌هایی مانند شیرینی‌ها، دونات، غلات صبحانه شیرین، نان سفید، بیکن، سوسیس و سایر گوشت‌های فرآوری‌شده بهتر است با دفعات کمتری مصرف شوند. این مواد غذایی اغلب حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات تصفیه‌شده، سدیم، چربی اشباع و مواد نگهدارنده هستند و مصرف منظم آنها با رشد خطر چاقی، بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲ و برخی انواع سرطان ارتباط دارد.

مشغله صبحگاهی، بهانه‌ای برای حذف دقیق صبحانه نیست. نان سبوس‌دار با کره بادام‌زمینی، ماست یونانی همراه با توت‌ها، جو دوسر تهیه‌شده از شب قبل یا میوه همراه با یک مشت مغزها، گزینه‌هایی سریع‌تر و مغذی هستند که می‌توانند انرژی مورد نیاز بدن را در طول روز تامین کنند.

طبق گزارش ساینس، با این حال، صبحانه فقط یکی از اجزای سبک زندگی سالم است. فعالیت بدنی منظم، حفظ وزن سالم، پرهیز از مصرف دخانیات، خواب کافی و داشتن رژیم غذایی مغذی در طول روز، در کنار یکدیگر می‌توانند به افت خطر ابتلا به سرطان و بهبود سلامت عمومی کمک کنند.

کشف راز کم شدن وزن یک نوشیدنی با 5گیاه خاص

ارزش ایمپلنت دندان

بلیط هواپیما

بلفاروپلاستی

ساکشن غبغب

دستبند نقره

گردنبند نقره

خریداری اکسسوری و زیورآلات نقره

دستبند پاندورا

مرجع موزیک نوین

مرجع گزارش‌ها و نتایج زنده فوتبال

دانلود آهنگ

رزرو هتل توسط الی گشت

مواد اولیه غذایی

رزرو هتل استانبول

متد چشم اروپایی

گل آپارتمانی

باشگاه در ولنجک

جراحی پلک بلفاروپلاستی

کلینیک فوق تخصصی زیبایی اروپایی دکتر جان

کلینیک جنسی زناشویی دکترجان

مشاوره ژنتیک پزشکی

ذخیره خون بند ناف

سالن زیبایی در چیتگر

دندانپزشکی در پاسداران

دانلود نوحه

هاست وردپرس

بهترین متخصص زنان در شرق تهران

دانلود آهنگ ترکی

اجرای کفپوش پارکینگ

بانک خون بند ناف

جراحی و عمل بینی

الکتروموتور موتوژن | AGMA

مرکز ایمپلنت